01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
コーヒーあんもちパンを食べた人は、炭火焙煎のコーヒーの香りに、クリームともちを合わせた意外な組み合わせを印象に残しています。あんパンの素朴さとは少し違う、コーヒーの風味を軸にしたパンを選びたいときに気になる一品です。
鳴門屋のパンは種類が幅広く、甘いパンと惣菜パンの両方を探せると訪れた人が紹介しています。別の人が買った食パンは、もちっとした中身とふんわりした口当たりに、サクサクした耳が印象的だったそう。クロワッサンや、きな粉をまぶした小さなボール状のパンを持ち帰った人の感想もあり、定番を選ぶ日も、見慣れない一品を試す日も楽しみがあります。店頭で焼いた食パンを買えたという声もあり、持ち帰りのパンを探すなら、焼き上がりに出会えるかも選ぶ楽しみのひとつです。
2階のカフェでは、吟醸食パンの厚焼き玉子サンドを、焼かずにもちもち感を楽しむか、トーストしてサクサク感を楽しむか選べます。どちらも吟醸食パンを使った厚焼き玉子のサンドで、食感の違いを基準に選べるのがうれしいところ。朝食なら、厚切りトーストにサラダとオムレツが付くセットや、ヨーグルトとオムレツを組み合わせたセットがあり、いずれも目玉焼きに変更できます。セットはロールパンでも選べるので、朝の食事をパン中心に軽くまとめるか、トーストとおかずを合わせるか、その日の気分に合わせやすい構成です。モーニングをよく利用する人からは、ロールパンのスペシャルモーニングとホットコーヒーを組み合わせる注文も挙がっています。
パンを買って帰る日にも、2階で朝食やサンドイッチを食べる日にも使えるのが、パン工房鳴門屋 桃谷本店の魅力です。







